Im Moment bieten wir wieder unsere eigenen frischen Kartoffeln an!

Der genaue Zeitpunkt richtet sich nach der Witterung und kann jedes Jahr etwas variieren. In diesem Jahr haben wir die Sorten Karelia (mehlig kochend) und Otolia (vorwiegend fest kochend) für Sie angebaut. 

Bei Letzterer handelt es sich um eine vorwiegend festkochende Premiumsorte, deren Knollen oval sind und eine gelbe Fleischfarbe sowie eine gelbbraune, genetzte Schale aufweisen. Geschmacklich überzeugt 'Otolia' auf ganzer Linie und ist in der Küche für zahlreiche Gerichte verwendbar.
Als mehligkochende Sorte die Karelia:  Die Kartoffelsorte Karelia hat einen guten Geschmack, ist rundoval. Die mehlig kochende Kartoffel besitzt eine feine Schale. Sie ist eher mittelgroß und gelbfleischig. In der Küche ist sie beispielsweise ideal für Stampf oder Gnocci zu verwenden.

Kommen Sie dafür gern bei uns vorbei! Vielleicht in Kombination mit einem Besuch unseres Kunstpfads!

Montag- Freitag zwischen 08- 17 Uhr!

Falls Sie Fragen haben, kontaktieren Sie uns gern!